Etiket: Viyana

2 Mart 2023 Kapalı

Schönbrunn Sarayı

Yazar: Erkan Erkut

Schönbrunn Sarayı, 18. yüzyılın başlarında, İmparator I. Karl tarafından yazlık olarak kullanılmak üzere inşa edilmiştir. Ancak, sarayın bugünkü görkemli halini İmparatoriçe Maria Theresia ve oğlu İmparator Joseph II tarafından gerçekleştirilen genişletme ve dekorasyon çalışmaları sonrasında almıştır.

17 Eylül 2019 Kapalı

Viyana’nın tatlıyla buluşması “Sacher”

Yazar: Erkan Erkut

Dönemin prensi “Metternich” konukları için özel çok özel bir tatlı ister. Şef aşçı hastalandığı için pasta yapma işi o günlerde henüz 18 yaşında çok genç bir pastacı ve çırak olan Franz Sacher düşer. Sacher de fark yaratmak ve daha da önemlisi kendi yeteneğini göstermek için yeni bir pasta yapar.